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Minimax Glossar - Brandklasse F

Unter Brände der Brandklasse F fallen Fettbrände. Aufgrund ihrer besonderen Eigenschaften werden sie aus der eigentlichen Brandklasse B ausgegliedert und separat aufgeführt.

Eine Möglich­keit der Bekämpfung von Fett­bränden sind spezielle Fett­brand­löscher mit eigens für diesen Zweck entwickelten Löschmitteln. Das darin enthaltene Lösch­mittel (z.B. "Meterin") löscht das brennende Fett durch Verseifung. Dabei wird es in seine Bestand­teile zurück­geführt – Glycerin und Fett­säuren. Es bildet sich eine Sperr­schicht über dem Brandherd, die die Sauer­stoff­zufuhr unterbindet. Gleich­zeitig kühlt das Lösch­mittel das Fett soweit herunter, dass es sich nicht mehr von selbst entzünden kann. Ist ein Feuerlöscher und das enthaltene Löschmittel für Fett­brände geeignet, trägt er die Kenn­zeichnung für Brand­klasse F.

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